Figue

Une capacité anti-oxydante et une contribution réelle à la réparation des tissus et production d’hormones

Dès 40 g ou environ 4 figues, elles augmentent de façon significative la capacité antioxydante, c’est-à-dire la capacité à neutraliser ou à réduire les dommages causés par les radicaux libres dans l’organisme humain.

De plus, la figue séchée se distingue par son contenu en différents nutriments (dont les fibres, le potassium, le calcium et le fer) supérieur à celui de nombreux autres fruits secs. La figue séchée est une source de calcium, de loin le minéral le plus abondant dans le corps. Il est majoritairement entreposé dans les os, dont il fait partie intégrante.

Il contribue à la formation des os et des dents, ainsi qu’au maintien de leur santé. Le calcium joue aussi un rôle essentiel dans la coagulation du sang, le maintien de la pression sanguine et la contraction des muscles (dont le cœur).

La figue séchée est une source de potassium. Dans l’organisme, il sert à équilibrer le pH du sang et à stimuler la production d’acide chlorhydrique par l’estomac, favorisant ainsi la digestion. De plus, il facilite la contraction des muscles, incluant le cœur, et participe à la transmission de l’influx nerveux.

 Les bienfaits de la figue :

Elle est nécessaire à la formation des globules rouges et au transport de l’oxygène aux tissus. Elle a une action bénéfique sur les voies respiratoires, les intestins et le système nerveux.